Состав базовой смеси Птичий корм:
- Манная крупа
- Мука кукурузная тонкого помола
- Мука кукурузная экструдипованная
- Мука пшеничная экструдированная
- Мука соевая экструдированная
- Птичий корм
- Смесь минизерен CLASSIC
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИГРЕДИЕНТЫ Deluxe
- Аминокомплекс порошковый для прикормочных бойлов
- Бетаин
- Комплекс полиферментов
- Подсластитель
- Стимулятор аппетита
- Усилитель вкуса и запаха
- Утяжелитель витаминно-минеральный
Базовые миксы DELUXE отличаются от наших обычных базовых миксов тем, что в их состав входит целый ряд дополнительных ингредиентов, благодаря чему к сухой части базовых миксов DELUXE можно не добавлять никаких дополнительных компонентов.
К жидкой части микса перед замешиванием теста можно добавить краситель и ароматизатор, а также одну или несколько из наших питательных и аттрактивных жидкостей (биостимуляторы, энергетик, витаминный комплекс, натуральные экстракты, CSL) или аттрактивные жидкости других производителей.
COBET
Замешивать тесто лучше таким образом. Тщательно смешайте всю жидкую часть и 70-80% сухой части базового микса. В результате получится очень мягкое тесто. Дайте ему настоятся в течение нескольких часов (лучше всю ночь), затем добавьте остаток сухой части микса. В процессе выдержки теста все, входящие в него, сухие частицы равномерно пропитаются влагой. В результате тесто получится пластичным и вязким.
Чтобы понять, сколько необходимо жидкой части для замешивания 1 кг базового микса, необходимо провести тест. Для этого возьмите 100 грамм кукурузного сиропа* (для растворимых (пылящих) бойлов) или 100 грамм яиц (для классических (вареных) бойлов). Добавьте в эти 100 грамм те сухие и жидкие ингредиенты, которые Вы планируете добавлять в Ваш микс, в той же пропорции, как для полного замеса. Затем возьмите 200 грамм базового микса, добавьте в него все те сухие ингредиенты, которые Вы планируете добавлять в Ваш микс, в той же пропорции, как для полного замеса. После этого добавьте в 100 грамм жидкой части 100 грамм сухой части, хорошо перемешайте.
Дальше понемногу добавляйте сухую часть, доведите состояние теста до нормы.
*Для приготовления 1 кг кукурузного сиропа смешайте 600 г кукурузной патоки и 400 г воды.
